Tłuszcze – czy przez nie tyjemy?
Uważane są za najbardziej tuczący składnik diety – i rzeczywiście, bo 1 gram tłuszczu dostarcza aż 9 kalorii (podczas gdy 1 g węglowodanów lub białek dostarcza zaledwie 4 kcal). W przeciwieństwie do białek i cukrów, zwiększenie spożycia lipidów nie powoduje wzrostu ich spalania, jest to możliwe wyłącznie w przypadku ćwiczeń tlenowych, lub gdy nasze zapotrzebowanie…